marco chocolat set マルコ ショコラセット。自家製のドライフルーツや八朔ピールなど、素材にこだわった8種のチョコを詰め合わせ。
※ギモーブショコラのココナッツが欠品の為、木苺味になります。ご了承の上お買い求め下さい。賞味期間は、製造から3週間です。
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自家製のドライフルーツや八朔ピールなど、素材にこだわた8種を詰め合わせたセット。ご自宅用・ギフトとしてもオススメです。 来客時やウィスキーやビールのちょっとしたお菓子にも最適。フランスとベルギーのカカオ由来の原料のみで作った本格チョコレートで、素敵な時間をお過ごしくさい。
広島の人気製菓店“MATILDA”(マチルダ)が広島・西区に2号店として、チョコレート専門店『marco』(マルコ)を10月1日にオープン。
お店で手作りされる地産食材にこだわったドライフルーツをふんだんに使用した板チョコの量り売りがメーンで、ショーケースを色鮮やかに演出します。カカオ由来の原材料にこだわった本物志向の チョコレートを広島から。seeds limited.として、店舗イメージからパッケージまでアートディレクションでも関わっています。
ざくざくとした食感になるように、固めのクランブルを刻み、しっかり焼き込んだメレンゲで食感と香りを引き立てています。ホワイトチョコにイチゴパウダーを混ぜ込み、自家製のドライイチゴをトッピング。色の鮮やかさに目を奪われます。
ざくざくとした食感になるように、固めのクランブルを刻み、しっかり焼き込んだメレンゲで食感と香りを引き立てています。ミルクチョコでプラムとカシューナッツとカカオの豆をトッピングしてます。
広島県尾道産の紅八朔の皮を、5日間かけて自家製でピールに仕上げています。それを、ビターチョコでコーティングしました。
アーモンド味のチョコレートドリンクを作るキット。ホットミルクにいれてかき混ぜてお好みの味に作れます。途中、とろけかけているモノをそのまま食べても美味しいです。
アーモンドをキャラメリーゼして、ビターチョコを時間をかけて何層にもコーティングし厚めにしあげました。
ココナッツバニラ味のマシュマロに、ビターチョココーティングしました。
フランスのマールドシャンパーニの絞りかすから作られたブランデーでつけ込んだレーズンを、ビターチョコでコーティング。色も綺麗なグリーンレーズンを使用。
選定したコーヒー豆をぎりぎりまで深煎りし、ミルクチョコレートをコーティング。苦みと甘さをバランスよくしあげました。
セット内容 | クランブルショコラ フレイズ イチゴ 50g クランブルショコラ プラム 50g コーヒービーンズショコラ20g ショコラオレ 35g |
箱サイズ | 23×18.5×8cm |
賞味期間 | 製造より3週間 |
配送方法 | 10月~3月までは常温にて出荷。それ以外は、冷蔵配送となります。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存。 |
注意事項 | 保管温度帯により表面が溶けて冷えて白く固まることがありますが、健康上の問題はありません |
販売者 | 有限会社seeds カクイチ横丁 |