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さしみ醤油100ml 再仕込み醤油 / ペットボトル
【平成30年全国醤油品評会・優秀賞受賞】一度仕上がった濃口醤油に再び原料を加え歳月をかけて造った再仕込み醤油です。艶やかな黒に芳醇な香りと旨みを詰め込んだ醤油が、刺身の味をワンランクアップさせます。
- 商品の特徴
- 商品スペック
【さしみしょうゆ】は創業大正十年「農林水産大臣賞受賞工場」が伝統の技法を活かして造った再仕込み醤油です。艶やかな黒に旨みを詰め込んだ醤油が、刺身の味をワンランクアップさせます。照りとコクで食材を包み込む深い味わいの再生仕込みしょうゆです。
| 再仕込みとは？
再仕込みとは、一度仕上がった濃口醤油に、再び原料を加え歳月をかけて二度仕込むことをいいます。深いうま味と豊かな香りはかけた時間からの贈り物です。色・味・香りともに芳醇な逸品をお好みの材料に、つけて・かけて召し上がってください。
| お召し上がり方法
ステーキやチャーハンの仕上げに、熱を加えても香ばしさとコクが増し、豊かな味になります。
| 原材料名 | 大豆、小麦、食塩、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
| 内容量 | 100ml |
| 消費期限 | 製造から1年 |
| 保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 |
| 製造者 | （株）大前醤油本店 広島県安芸高田市甲田町高田原1055 |
| 栄養成分 | 熱量：108kcal たんぱく質：7.9g 脂質： 0.0g 炭水化物：19.2g ナトリウム：4400mg 食塩相当量：11.18g |
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