広島カクイチ横丁 通販本店 | 広島の食を世界に

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 鯛の旨さに感激!
瀬戸内海大好きさん

2024/12/13

広島の料理旅館でいただいた新鮮な鯛の刺身と同じ味を東京で楽しめました。鯛の甘みと旨みが存分に味わえます。食通の方にこそ食べて欲しい、美味しいお刺身でした!

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【スタッフより】
お褒めのお言葉をいただきましてありがとうございます!その日に水揚げされたばかりの新鮮な鯛を市場から仕入れ、「上関芸陽」の職人が捌いたのち店舗から直送にてお手元へお届けしております。そのため大変鮮度が良く、魚独特の臭みがないのも特徴です。鯛本来の甘みや旨味をしっかりと感じていただけたとのことで嬉しく思います!
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