広島カクイチ横丁 通販本店 | 広島の隠れたグルメ専門店

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広島 お好み焼き(肉玉そば入り)500g 5枚セット お好み焼き 五一

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¥6,480 税込 324円OFF!
商品コード: 0100504

おすすめの送料無料セット。
隠れた広島の名店、お好み焼き「五一」。大将の末廣が店の鉄板で焼いたできたてのお好み焼を、限定数で超瞬間凍結。ご自宅で家族と楽しんだり大切な仲間へ送ったり、広島の本物のサブカルフードを世界中でお楽しみください。

※冷凍送料追加料金330円も込となります。

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芸能人がひっそりと訪れる隠れた名店「五一」

大将が店の鉄板で焼いたできたてのお好み焼きを、限定数で超瞬間凍結したカクイチ横丁、地元の名店の出来立てシリーズ第一弾。ご自宅で味わったり大切な仲間へ送ったり、広島の本物のサブカルフードをお楽しみください。

五一の美味しさのヒミツ

①低温でじっくり焼く

 五一の鉄板は厚めかつ低温でじっくり時間をかけて焼きます。効率は悪いですが、食材のダメージも少なく、素材本来の美味しさが味わえます。


②野菜の旨みを最大限活かす

 たっぷり乗せたキャベツを低温でじっくり蒸しあげるため、キャベツの旨みを最大限閉じ込めます。一度食べたら病みつきになる自然の甘さをお楽しみください。

③動物性の油をかけずに植物性の油で仕上げる

 通常豚の背脂をふんだんに使うお店が多い中、五一は植物性油に特化してます。サクッと軽く食べれて、子供にも女性にも人気の理由です。

④究極の麺「原田製麺」使用

 麺は、カクイチ横丁でもイチオシの「原田製麺」。広島の老舗・有名店を支える、小麦とかんすいしか使わない早朝から家族で作る究極麺。蒸してある麺を使用するお店が多い中、麺茹で機で生麺を湯がいて作るお好み焼きは、麺本来の旨味と食感を最大限楽しめます。広島のお好み焼きにとって重要な麺にも手間をかけています。


⑤独自ブレンドソース

 五一のソースは、このお好み焼きに合わせた独自ブレンド。野菜の甘さ際立つ五一のお好み焼きに合う甘辛のソースをさっとひと塗り。あえて追加のソースをつけてないのは、お好み焼き本来の美味しさを楽しんでいただく為です。そのままお召し上がりください。




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