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【農林水産大臣賞受賞】 濃口醤油から塩分を20%減らしつつも、醤油の命である風味と香りを大切にし丁寧に作り上げました。 塩分が気になる方におすすめです。
平成11年、農林水産大臣賞を受賞した醤油です。
醤油の数ある品評会の中でも、最高の賞の一つが、この賞です。
当社は過去に二度ほどこの賞を受賞いたしましたが、この「うす塩醤油」で、3度目の栄誉をいただきました。
JAS表示はしておりませんが、JAS規格に当てはめると、特級以上の高品質な本醸造醤油になります。
濃口醤油から塩分を20%減らしつつも、醤油の命である風味を逃さず、香りを閉じ込めることに成功しました。
保存料無添加で造った本醸造醤油の新しいスタンダードです。毎日の調味にお試しいただくためにミニボトルをご用意しました。
創業大正十年 農林水産大臣賞 受賞 醤油本来のおいしさを損なわず、塩分だけを20%カットした逸品です。
つけ、かけ用として、煮物、焼物、だし、たれなど
原材料名 | 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、糖類(ブドウ糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、酒精 |
アレルギー | 小麦・大豆 |
内容量 | 100ml |
消費期限 | 製造から1年 |
保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 |
製造者 | (株)大前醤油本店 広島県安芸高田市甲田町高田原1055 |
栄養成分 | 熱量:83kcal たんぱく質:8.2g 脂質:0.1g 炭水化物:12.6g ナトリウム:5000mg 食塩相当量:12.7g |