広島で斬新な店舗と商品で話題の店「marco」とのコラボ企画

クランブルスマッシュ ルビー

ギフトボックス付き

ザクザク触感がたまらない！楽しく割って、楽しく食べて、
思わず笑顔になる、みんなで楽しむチョコレート！

クランブルとは、小麦粉・砂糖・バターを混ぜ合わせ、そぼろ状に細かくしたもの。
食感はザクザクとしたクッキーに近いです。
marcoのクランブルは、チョコレートに負けない食感を出すため、わざと目のあらい濾し器でこし、そぼろ状にしたものを一度オーブンで焼き、焼きあがったクランブルを細かく砕いて作られています。
チョコレートとザクッザクッという食感を楽しんでいただきたい、marcoのショコラティエのこだわりと思いが詰まった、見た目にもかわいいクランブルチョコレートです。

■ルビーチョコレート

希少性の高いルビーカカオ豆から作られた“ルビーチョコレート”

普通のカカオ豆と違いルビーカカオ豆はその名の通り見た目はルビー色をしており、その豆から作ったチョコレートは着色料は一切使われておらず、それでいて美しいルビー色、そして濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴です。

天然色のルビーチョコレートの上に、4種のドライミックスベリーとピスタチオをトッピング。甘さの中にすっきりとした酸味を感じていただける、女性に人気の商品です。

※アルコールは使用しておりません。

【お召し上がり方】

１.木枠からチョコレートをとり出します。
２.とり出したチョコレートから透明のトレーを外します。
３.木枠の中で、片方の手でチョコレートを傾けた状態で持ちます。
４.ハンマーでお好みの大きさになるまで、たたいて割ってください。